Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, čtvrtinu těsta odebereme a dáme do chladu, nejlépe do mrazáku aspoň na čtvrt hodinky. Zbylou větší část těsta rozválíme na plech, potřeme pikantní (rybízovou, višňovou) marmeládou a nahoru nastrouháme na hrubém struhadle odebrané těsto, které jsme dali do mražáku. Upečeme v troubě na 180° dorůžova a ještě horké nakrájíme ostrým nožem na řezy.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek